Panama Boquete SHB

Panama SHB Boquete

 

 

 

 

250 gram: € 6,00
500 gram: € 11,50
1 kilo: € 20,00

 

Boquete is een vallei aan de oostkant van de vulkaan Baru (de hoogste in Panama). The vallei ligt op ongeveer 1000 meter boven zee niveau en de meeste koffie groeit aan weerszijden van de vallei richting de vulkaan. Boquete is ook bekend vanwege zijn gevarieerde biodiversiteit, met name in bloemen.

Deze ‘Strictly Hard Beans’ uit de Boquete vallei in Panama hebben een goed gebalanceerde zuurgraad en ‘medium’ body.  De vele stroompjes, de hoogte van minimaal 1350 meter boven zeeniveau en diverse windstromingen en micro-klimaten dragen bij aan deze heerlijke koffie.

Land: Panama
Regio: Boquete vallei
Hoogte: +1350 meter boven zeeniveau
Oogstperiode: december – maart
Droogproces: Washed
Aroma: citrus
Smaak: karamel, geroosterde amandelen, zoete nasmaak