Colombia finca San Rafael

250 gram: € 5,75, 500 gram: € 11,00, 1 kilo: € 21,50

Colombia

Terug van weggeweest is deze heerlijke zoete koffie van onze direct trade verkopers Don Edgar. Finca San Rafael ligt in het hart van de Colombiaanse ‘koffieriem’ bovenin Belalcázar Municipality. De gemiddelde hoogte is 1600 meter boven zeeniveau. Hier heerst een speciaal micro-klimaat onder invloed van de Cauca vallei en het westerse deel van de Andes. 

Gustavo Zuluaga en zijn kinderen zijn de derde en vierde generatie van een familie van koffieboeren, wiens voorouders al vanaf begin 20e eeuw in dit gebied actief zijn na een grote migratie, genaamd “The Antioquian colonization”.

Deze koffie is naast een heerlijke zoete espresso, of nog zachter als cappuccino, ook zeker geschikt voor filterzetmethodes.

Land: Colombia
Regio: Caldas, municipality of Belalcázar
Hoogte: 1650 meter boven zeeniveau
Droogproces: washed
Smaak: suikerriet, chocolade, hazelnoot en lemongrass

Bestellen: WhatsApp naar 06-42101030 of kijk op de bestelpagina