Honduras Johelyta nieuw in het assortiment. Panama en Brazil sitio Cafundo verdwijnen.

3 november 2022 Uit Door admin

De Panama Finca el Salto en de Brazil sitio Cafundo zijn op en verdwijnen (in ieder geval tijdelijk) uit het assortiment. Sinds enige weken is de Honduras Johelyta farm nieuw bij Blue’s.

Deze honey wordt verbouwd door koffieboerin Mirna die de farm naar haar dochter Johelyta heeft genoemd. De Johelyta Farm is gelegen op een hoogte van 1300 meter boven zeeniveau in de Arenales Chinacla region. Het gebied heeft een tropisch klimaat en de farm is omringd door naaldbossen. Deze ‘honey’ heeft tonen van aardbei, framboos, banaan en cacao nibs.

De SCA-score voor deze honey is maar liefst 87,50 punten.

Bestellen bij Blue’s is heel eenvoudig: een Appje naar 06-42101030 is voldoende.