Beschrijving
Pura Vida
Pura Vida is een typische Costa Ricaanse uitdrukking. Het wordt voornamelijk gebruikt om elkaar te groeten, het beste te wensen en te zeggen dat alles goed is, het leven is mooi. De letterlijke vertaling is puur leven. Tevens staat het woord vida voor levensboom.
De washed Catuaí boon van de Don Alexis plantage uit de Tarrazú regio (1750 meter boven zeeniveau) in Costa Rica is een belangrijk onderdeel van Blue’s tweede melange (blend): de Blue’s White Label.
De White Label is ontstaan in samenspraak met een aantal vaste klanten en is uitgebreid getest en kan zelfs al op een trouwe fanbase rekenen. Het is een milde koffie voor alledag, bestaande uit 100% arabica kwaliteits koffiebonen uit Costa Rica, Brazil en India.
Een mooie ronde melange met tonen van (steen)fruit, karamel en noten.
Ook geschikt als espresso, en in melkdranken wordt ie heerlijk zoet.
